Search
Close this search box.

ZAKLJUČAK PO PROVEDENIM UZORKOVANJIMA I MJERAMA TEMELJEM SUMNJE NA TROVANJE HRANOM U RESTORANU MINI

Zaključno, po saznanjima Odjela za epidemiologiju zaraznih i kroničnih nezaraznih bolesti Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primorsko – goranske županije evidentirano je 14 prijava osoba sa simptomima bolesti gastrointestinalnog (probavnog) sustava.

U analiziranim uzorcima stolica oboljelih nisu izolirane bakterije niti virusi. Analizirani uzorci hrane su sukladni, osim jednog uzorka u kojemu je nađena određena količina mezofilnih bakterija i enterobakterija što je bilo djelomično i očekivano s obzirom na to da je uzorak uzet iz hrane pripremljene dan ranije, a na dan uzorkovanja hrana još nije bila termički obrađena.

Provedene su sve propisane protuepidemijske mjere te će se i dalje provoditi pojačane mjere čišćenja, pranja i dezinfekcije kao i pojačana higijene prilikom postupanja s hranom.

Nakon 6. prosinca 2024. do danas nije bilo prijavljenih novih slučajeva oboljenja te se smatra da je došlo do suzbijanja epidemije.

ARHIVA NOVOSTI

Skip to content